[Valid Atom 1.0]

samedi 14 décembre 2013

Béchamel

Ingrédients:

  •  50 g de beurre
  •  2 CàS de farine
  •  du lait
  •  1Càc de muscade
  •  sel et poivre

* Dans une casserole, faire fondre le beurre coupés en morceaux

* Une fois fondu, ajouter la farine et mélanger vivement avec un fouet

* Ajouter ensuite le lait, petit à petit jusqu'à obtenir la quantité de béchamel désirée

* Remuer sans arrêt et ajouter ensuite la muscade en poudre, le sel et le poivre

* Continuer de remuer jusqu'à ce que la béchamel ait épaissie


BON APPÉTIT


1 commentaire:

Qu'avez vous pensez de cet article ? Si vous avez des questions je vous répondrez au plus vite :D