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samedi 14 décembre 2013

Béchamel au Cookéo

Je vous partage ma recette de sauce béchamel. Elle me sert dans beaucoup de mes plats, j'espère qu'elle vous plaira autant qu'elle me plaît :D


Ingrédients:


  •  50 g de beurre
  •  2 CàS de farine
  •  du lait
  •  1Càc de muscade
  •  sel et poivre

Recette :


* Dans une casserole, faire fondre le beurre coupé en morceaux

* Une fois fondu, ajouter la farine et mélanger vivement avec un fouet

* Ajouter ensuite le lait, petit à petit jusqu'à obtenir la quantité de béchamel désirée

* Remuer sans arrêt et ajouter ensuite la muscade en poudre, le sel et le poivre

* Continuer de remuer jusqu'à ce que la béchamel ait épaissie


BON APPÉTIT


1 commentaire:

A vos coms ;-)