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vendredi 6 décembre 2013

Bagel façon burger au chèvre et frites maison


Ingrédients: (par personne)

  • Un pain à bagel
  • Un steak façon bouchère
  • Salade
  • Chèvre
  • Ketchup
  • Mayonnaise
  • 2 pommes de terres
  • Huile d'olive

Pour le burger --->


* Faire chauffer une poêle et y mettre le steak à feu doux

* Pendant ce temps, mettre le pain à bagel au four

* Une fois le steak cuit, le retirer du feu et laisser égoutter

* Sortir le pain bagel du four, le couper en deux

* Badigeonner de mayonnaise et de ketchup sur les deux parties intérieures du pain

* Mettre de la salade sur tout le tour du bas du pain

* Déposer le steak

* Au centre mettre une rondelle de chèvre et recouvrir de la deuxième partie du pain

* Passer au micro-onde 15 secondes à 1000 Watt


Pour les frites --->


* Laver vos pommes de terres

* Les éplucher et couper en forme de frites

* Les passer à l'eau et égoutter dans un torchon propre

* Les mettre à la friteuse ( moi j'utilise la friteuse " sans" huile je met quand même 2CaS d'huile d'olive et faire cuire 30minutes)


BON APPÉTIT 


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