Côtes d'agneau sauce vinaigre balsamique/miel

---Recette pour deux personnes---

Ingrédients:

• 4 côtes d'agneau
• 5 CàS de vinaigre balsamique
• 3 CàS de miel
• Sel/poivre

- Commencer par faire cuire vos côtes d'agneau dans une poêle 

- Une fois cuite, les réserver dans une assiette

- Verser le vinaigre balsamique et le miel dans cette même poêle et laisser réduire quelques minutes

- Remettre vos côtes dans la poêle avec la sauce durant 2 minutes, saler, poivrer

- Servir chaud et arroser de la sauce

Je les ai servie avec un écrasé de pomme de terre arrosé de la même sauce.

BON APPÉTIT