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lundi 6 janvier 2014

Coulis de fraise

Ingrédients:

  • 250 g de fraises (ici congelées)+ une par verrine pour la déco
  • le jus d'1/2 citron
  • 50 g de sucre
  • 1/2 verre d'eau ( un petit)

- Dans une casserole, mettre les fraises, le sucre et le jus de citron à feu moyen

- Une fois vos fraises décongelées, remuer le tout et écraser-les au presse purée

- Ajouter l'eau et mixer au mixeur plongeant

- Conserver au frigo

BON APPÉTIT 

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