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vendredi 10 janvier 2014

Pizza pommes de terres, poulet, Chaource


Ingrédients:

  • 1 pâte à pizza ( recette ici)
  • 2 filet de poulet
  • 1/2 poivron rouge
  • 2 pommes de terre (cuites au préalable à l'eau)
  • 2 CàS de crème fraîche
  • 1/2 Chaource
  • du fromage râpé ( ici mélange emmental/mozza)
  • sel/poivre

- Dans un premier temps, faites cuire vos pommes de terre à l'eau 

- Ensuite, faire revenir vos filets de poulet avec le poivron rouge

- Une fois votre pâte à pizza réalisée et déposée sur une plaque à cuisson, étaler la crème fraîche 

- Ajouter vos pommes de terres (cuites) et coupées en rondelles

- Déposer dessus le mélange poulet / poivrons

- Couper des tranches de Chaource et en mettre sur le dessus ( plus ou moins selon vos goûts)

- Parsemer de fromage rapé, saler, poivrer

- Enfourner environ 30 min à 200 degrés


BON APPÉTIT 

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