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dimanche 26 janvier 2014

Poulet au curry accompagné de tagliatelles et champignons

Un de mes plats préféré .Tellement simple mais si savoureux :D

--- Recette pour 2 personnes ---


Ingrédients :

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 petite boîte de champignons de Paris
  • 4 CàS de crème fraîche
  • 3 CàC de curry en poudre
  • sel, poivre
  • Tagliatelles

- Faire vos pâtes comme à votre habitude

- Égoutter les champignons et les mettre dans une poêle à chauffer

- Ajouter vos escalopes de poulet coupées en dés à feu moyen

- Une fois les escalopes cuites ( au bout de 15 minutes environ) parsemer de curry et mélanger

- Ajouter maintenant la crème fraîche, saler, poivrer et mélanger à nouveau

- Laisser sur feu bas 3 minutes et ajouter les tagliatelles pour qu'elles colorent

- Retirer du feu dès qu'elles sont bien colorées et déguster de suite


BON APPÉTIT :D



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