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jeudi 20 février 2014

Croziflette

Hummm encore un bon plat pour les amateurs de fromages :D et pour changer des pommes de terre, mettons des Crozets :D

--- Recette pour 2 personnes ---


Ingrédients :

  • 200 g de Crozets
  • 5 lamelles de fromage à tartiflettes
  • 200 g de lardons fumés
  • 1/2 oignons
  • 2 CàS de crème fraîche
  • sel- poivre
  • fromage râpé

- Commencer par faire cuire les crozets dans de l'eau bouillante pendant 15-20 miutes

- Pendant ce temps, faire revenir les oignons et les lardons dans une poêle

- Une fois le tout prêt, égoutter les crozets et y mélanger la crème fraîche, saler, poivrer

- Préchauffer le four à 200°

- Déposer au fond du plat une couche de crozets

- Recouvrir de lardons-oignons

- Puis d'une lamelle de fromage à tartiflette

- Remettre à nouveau les lardons- oignons

- Puis des crozets

- Finir par le fromage à tartiflette 

- Puis parsemer de fromage râpé

- Enfourner 20 minutes à 200° ( le fromage doit être fondu )


BON APPÉTIT 

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