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mardi 18 février 2014

Crumble pommes, caramel au beurre salé, spéculos

---Recette pour 2 personnes ---


Ingrédients :

  •  1 pomme
  •  75 g de spéculos
  •  60 g de beurre
  •  15 g de cassonade
  •  75 g de farine
  •  1/2 sachet de sucre vanillé
  •  du jus de citron
  •  2 Cà S de caramel au beurre salé ( Recette ICI )

- Sortir le beurre du frigo au moins 20 minutes  avant de commencer la recette

- Laver, peler et épépiner la pomme

- La couper en cube et déposer au fond des cocottes 

- Verser du jus de citron dessus

- Puis le sucre vanillé

- Et enfin 1 CàS de caramel au beurre salé au centre

- Mixer les spéculos

- Préchauffer le four à 180°

- Dans un saladier mélanger la farine , les spéculos et la cassonade

- Ajouter le beurre et mélanger à la main jusqu'à obtenir un mélange sablé

- Déposer ce mélange sur les pommes et le caramel

- Enfourner 20 minutes à 180°


BON APPÉTIT 


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