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jeudi 27 février 2014

Lasagnes Chèvre, Tomates, Bacon

Vous aimez les lasagnes mais vous voulez les essayer différemment ? Pourquoi ne pas tester cette recette ? Amateur de chèvre et de charcuterie, elle est pour vous :D
C'est une tuerie :D

--- Recette pour 2 personnes ---
-- Recette réalisée en partenariat avec Oberti --

Ingrédients :

  • des plaques de pâtes à lasagne
  • 1 bûche de chèvre
  • 6 tranches de Bacon Oberti
  • 50 cl de crème fraîche liquide ( allégée si vous voulez faire attention à votre ligne)
  • 2 tomates
  • sel, poivre
  • fromage râpé

- Dans un saladier, déposer le chèvre coupé en dès

- Ajouter la crème et mixer au mixeur plongeant ( Si vous n'avez pas de mixer, écraser au mieux le fromage)

- Saler, poivrer

- Dans le plat allant au four, déposer une couche de crème au fromage

- Par dessus mettre une plaque de pâte à lasagne

- Déposer deux rondelles de tomate dessus

- Puis une tranche de Bacon Oberti coupée en 2

- Napper à nouveau de crème au fromage

- Continuer jusqu'en haut du plat choisi

- Terminer par une plaque nappée de crème

- Déposer dessus deux rondelles de chèvre puis parsemer de fromage râpé

- Enfourner pendant 30 minutes dans un four préchauffé préalablement à 220°

- Sortir du four dès que le dessus est doré


BON APPÉTIT 


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Un grand Merci à mon partenaire pour cette délicieuse charcuterie :D

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