[Valid Atom 1.0]

mardi 4 février 2014

Poulet à l'ananas, coco et curry avec riz basmati

--- Recette pour 2 personnes ---
-- Recette réalisée en partenariat avec Épicétoo --

Ingrédients :

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 poivron rouge
  • 1/2 boîte d'ananas en dés ou 6 rondelles d'ananas coupées en dés
  • 15 cl de lait de coco
  • 1 CàS de crème fraîche
  • 1 CàS bombée de curry india pimenté de mon partenaire Épicétoo 
  • sel

- Faire cuite le riz dans de l'eau salée

- Couper les escalopes et poivrons en dés

- Les mettre dans un saladier avec l'ananas

- Verser dessus le lait de coco, la crème fraîche et le curry

- Saler et mélanger

- Laisser mariner au moins 15 minutes

- Verser le tout dans une poêle et laisser cuire à feu moyen environ 15 minutes

- Servir sur des pics à brochettes ou directement dans l'assiette, avec du riz basmati de préférence


BON APPÉTIT 


Vous pourrez trouver ce délicieux Curry sur le site de mon partenaire :



Suivez aussi l'actu Facebook :



Un grand Merci à mon partenaire Épicétoo pour ces épices qui rendent mes plats si savoureux :D


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Qu'avez vous pensez de cet article ? Si vous avez des questions je vous répondrez au plus vite :D