[Valid Atom 1.0]

lundi 10 mars 2014

Gratin de pommes de terre, poulet et mozza

--- Recette pour 2 personnes ---

Ingrédients :

  • 3 pommes de terres
  • 3 escalopes de poulet
  • 2 boules de mozzarella
  • fromage râpé
  • 1 CàS de ricotta
  • 12 CàS de crème fraîche épaisse

- Laver les pommes de terre et les faire cuire dans l'eau salée

- Pendant ce temps, faire revenir les escalopes coupés en morceaux dans une poêle avec 2 CàS de crème + 1 CàS de ricotta

- Une fois cuite, éplucher les pommes de terre et les couper en lamelles

- Au fond du moule choisi, déposer 1 CàS de crème

- Puis une rangée de pomme de terre et saler

- Déposer le mélange de poulet puis 2 CàS de crème fraîche par dessus

- Ensuite de la mozza coupée en lamelle

- Remettre des pommes de terre, saler

- Encore 2 CàS de crème fraîche

- Puis le reste de mozza

- Parsemer de fromage râpé

- Enfourner 15 minutes à 200° ( le fromage doit être fondu )


BON APPÉTIT 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Qu'avez vous pensez de cet article ? Si vous avez des questions je vous répondrez au plus vite :D