- 150 g de farine
- 125 g de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure
- 4 œufs
- 125 g de beurre fondu
- 8 cl de lait
* Casser les œufs dans un saladier et fouetter légèrement.
* Rajouter le sucre et fouetter jusqu’à blanchissement.
* Ajouter ensuite le beurre fondu à la préparation
* Puis le lait et fouetter légèrement.
* Incorporer la farine tamisée et la levure en une seule fois et mélanger jusqu’à’à obtention d' une pâte bien lisse et homogène.
* Préchauffer votre four à 180 °C.
* Verser dans un moule à cake beurré et fariné
* Enfourner pour environ 18 à 20 minutes à 160°C.
BON APPÉTIT
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