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mercredi 17 janvier 2018

Cookies Schoko-Bons


Je n'ai pas publié de recette depuis longtemps, je poste celle-ci, d'autres suivront ou pas ;-) 
Ce sont des Cookies aux Schoko-Bons, il y a des smarties, ce sont mes filles qui se sont amusées, ce n'est pas obligatoire de les ajouter :D


Pour 14 Cookies :

Ingrédients :

  • 100 g de beurre mou
  • 75 g de cassonade
  • 75 g de sucre blanc
  • 1 càc d'extrait de vanille
  • 1 œuf
  • 200 g de farine
  • 1/2 càc de bicarbonate alimentaire
  • 1 pincée de sel
  • une vingtaine de Schoko-bons

Recette : 

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans une jatte, mélanger le beurre mou et le sucre.
  3. Ajouter l’œuf et mélanger à nouveau.
  4. Verser ensuite l'extrait de vanille, remuer encore.
  5. Ajouter maintenant les poudres : farine, bicarbonate et enfin le sel puis mélanger le tout.
  6. Couper les Schoko-Bons en 2 ou 3 et les ajouter à la préparation précédente.
  7. Mélanger avec les mains et former des boules de mêmes tailles.
  8. Déposer les boules sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ( Attention de ne pas les mettre trop près les unes des autres, elles vont prendre plus de place à la cuisson)
  9. Les aplatir légèrement. 
  10. Enfourner pour 12 min.
A la sortir du four les cookies seront plutôt clairs et mous, il faut juste les laisser refroidir pour qu'il soient parfais.

Bonne dégustation.


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