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mardi 20 février 2018

Tiramisu Oréo

J'adore le Tiramisu et vous ?

Sur mon blog plusieurs recettes traînent d'ailleurs, c'est un dessert très gourmand qui fait plaisir à coup sûr ! 
Aujourd'hui je vous propose la version Oréo :D

Tiramisu Oréo

Pour 8 verrines :


Ingrédients :


  • 250 g de mascarpone
  • 3 œufs 
  • 30 g de sucre
  • une pincée de sel
  • 2 paquets d'oréos
  • un petit bol de lait
  • 1 CàS de chocolat en poudre 

Recette :

  1. Séparer les blancs des jaunes
  2.  Dans un saladier, mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment
  3. Ajouter le mascarpone puis mélanger à nouveau
  4. Réduire en miettes 6 biscuits Oréo
  5. Battre les blancs en neige bien ferme en vous aidant du sel
  6. Incorporer les blancs délicatement au mélange précédent
  7. Ajouter les biscuits émiettés au mélange
  8.  Dans le bol de lait, ajouter 1CàS de chocolat en poudre, remuer et passer 35 secondes au micro-onde
  9. Tremper vos Oreos dans le lait et en déposer un au fond de chaque verrine 
  10.  Mettre de la crème au mascarpone par dessus puis une nouvelle couche de biscuits 
  11.  Déposer une dernière couche de crème 
  12. Décorer avec un Oréo
  13. Mettre au frigo au moins 6 heures avant de déguster

BON APPÉTIT

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