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mercredi 28 mars 2018

Chausson rapide ! Thon, poivrons, œufs

Une pâte feuilletée toute prête, on la garnit et hop un plat rapide avec une salade verte c'est le top !



Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 4 oeufs + 1 jaune
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 100 ml de coulis de tomate
  • 1/2 oignon
  • 1 CàS d'huile d'olive
  • 1 Càc de sucre
  • 1 CàC de paprika

Recette :

  1. Faire cuire les œufs dans une casserole d'eau chaude afin d'obtenir des œufs durs
  2. Pendant ce temps laver et couper les légumes en petits dés
  3. Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive
  4. Ajouter ensuite les poivrons puis le coulis de tomate et le paprika
  5. Laisser cuire jusqu'à épaississement
  6. Ajouter le sucre et mélanger avant de retirer du feu
  7. Ajouter ensuite le thon en miette ( égoutté) 
  8. Puis les œufs coupés en morceaux
  9. Pré-chauffer le four à 200°
  10. Déposer ce mélange sur la moitié d'une pâte feuilletée
  11. Refermer la pâte afin d'obtenir un chausson
  12. Dessiner pour le rendre plus beau
  13. Badigeonner avec un jaune d’œuf
  14. Enfourner pour 25 minutes à 200 °

BON APPÉTIT 


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