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dimanche 18 mars 2018

Tapas comme en Espagne

On adore les Tapas, on adore l'Espagne alors mettons un peu d'Espagne dans nos assiettes grâce à ces Tapas ! 


C'est facile, on prends du pain on y met ce qu'on veut ! alors ici vous trouverez :


  • Du pain, du saumon du St Morêt : On prend une tranche de saumon fumé, on dépose une gros quantité de St Morêt on enroule, on dépose sur une tranche de pain et hop on déguste .
  • Du pain, de la tortilla (RECETTE en dessous),  du jambon serrano op on dégsute.
  • Du pain, de la tortilla du chorizo juste snacké à la poêle déposé dessus hop on déguste.

La tortilla 


Ingrédients :

  • 10 œufs
  • 8 pommes de terre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 CàS d'huile d'olive

Recette : 

  1. Laver et éplucher les pommes de terre
  2. Les couper en dés
  3. Mettre l'huile dans une poêle à chauffer
  4. Déposer les pommes de terres et laisser cuire en remuant régulièrement
  5. Dans un saladier battre les œufs
  6. Une fois les pommes de terre bien cuites, les écraser un peu à la fourchette
  7. Déposer les pommes de terre dans le saladier où il y a les œufs
  8. Ajouter la levure et mélanger
  9. Dans la même poêle verser l'omelette et cuire à couvert environ 10 min à feu moyen
  10. Retourner pour cuire le deuxième côté environ 5 min

BON APPETIT 

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