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dimanche 18 mars 2018

Tortilla espagnole ! Olé :D



Ingrédients :

  • 10 œufs
  • 8 pommes de terre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 CàS d'huile d'olive

Recette : 

  1. Laver et éplucher les pommes de terre
  2. Les couper en dés
  3. Mettre l'huile dans une poêle à chauffer
  4. Déposer les pommes de terres et laisser cuire en remuant régulièrement
  5. Dans un saladier battre les œufs
  6. Une fois les pommes de terre bien cuites, les écraser un peu à la fourchette
  7. Déposer les pommes de terre dans le saladier où il y a les œufs
  8. Ajouter la levure et mélanger
  9. Dans la même poêle verser l'omelette et cuire à couvert environ 10 min à feu moyen
  10. Retourner pour cuire le deuxième côté environ 5 min



BON APPETIT 


A vous les Tapas !



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