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jeudi 5 avril 2018

Cannelloni brocolis saumon, ou comment faire manger des légumes aux enfants

Bonjour les gourmands ! 
Aujourd'hui je vous propose un plat complet, idéal pour faire manger des légumes aux enfants !
Je ne peux pas aller faire les courses alors j'ai fait avec ce que j'ai dans le congélateur et je suis satisfaite du résultat :D

Cannelloni brocolis saumon, ou comment faire manger des légumes aux enfants

Pour 4 adultes 

Ingrédients:

  • 3 filets de saumon 
  • 500 g de brocolis ( ici surgelés)
  • des pâtes à cannelloni 
  • 2 CàS de crème liquide
  • de la béchamel recette ICI à la casserole ou ICI avec Cookéo
  • Mélange emmental, mozzarella râpé  


Recette:

  1. Faire cuire le saumon et les brocolis à la vapeur, pour moi au Cookéo 4 minutes en cuisson sous pression
  2. Une fois cuit, préparer votre béchamel comme l'indique la recette (choisir au dessus selon si vous la faites à la casserole ou au Cookéo)
  3. Pendant ce temps, émietter le saumon et les brocolis puis les mélanger ensemble
  4. Ajouter la crème liquide  et mélanger à nouveau
  5. En vous aidant d'une petite cuillère, remplir les cannellonis de ce mélange
  6. Préchauffer votre four à 200°
  7. Déposer chaque cannelloni garni dans un plat à gratin préalablement beurré
  8.  Verser la béchamel dessus
  9. Parsemer des fromages râpés
  10. Enfourner pendant 25 minutes à 200°

BON APPÉTIT 


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