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lundi 16 avril 2018

Yaourts saveur Tarte aux Fraise faits à la Multi délice

Je ne vous avais pas encore présenté de recette de yaourts. 
Il m'arrive d'en faire et c'est extra parce qu'il y a moins de cochonneries que dans les industriels et franchement ça prend 3 secondes et demi pour les préparer ...

Ici je vous note la recette de base, vous pouvez changer les parfums du sirop ? J'ai choisi de mettre à l'honneur mon partenaire Le Temps des Mets en utilisant son Sirop saveur Tarte aux Fraises

Pour les ferments, je les achète en supermarchés marque ALSA au rayon des levures etc.
 Vous pouvez en trouver aussi en pharmacie.
Vous pouvez aussi remplacer 1 sachet de ferment par un yaourt nature acheté en supermarché ( prendre la date la + éloignée). cela fonctionne aussi si vous utilisez un yaourt d'une fournée précédente, il ne faudra pas l'utiliser plus de 4 fois.


Yaourt saveur Tarte aux fraises
Pour 8 yaourts

Ingrédients :

  • 1 L de lait entier
  • 1 sachet de ferment ( peut être remplacé par 1 yaourt nature ou 1 d'une fournée précédente)
  • Du sirop de fraise Le Temps des Mets

Recette : 

  1. Dans un saladier mélanger le lait avec le sachet de ferment
  2. Dans chaque pot mettre un fond de sirop à la Fraise
  3. Remuer
  4. Mettre les pots dans la yaourtière
  5. La mettre en route pour 10 à 12 h selon la texture désirée, ici 12 heures pour les avoir fermes.
  6. Mettre au frigo dès la fin du cycle.

Les yaourts se conservent entre 10 et 15 jours ( selon les ferments utilisés ...) 


BON APPÉTIT 

Si vous désirez commander le même sirop que moi voilà le site de mon partenaire :




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