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mercredi 23 mai 2018

Courgettes façon Pizza pour un apéro sympa et plus sain

Salut les gourmands ! Aujourd'hui je vous propose une recette express ! 

Elle nécessite très peu de préparation pour un rendu sympa lors de vos apéro dînatoires ! 

C'est moins calorique et elle contribue à nos  fruits et légumes par jour, le top quoi ;-)


pour apéro dînatoire

Ingrédients :

  • Une courgette
  •  1/4 d'une boule de mozzarella
  • 4 tranches fines de Chorizo doux
  • sel, poivre
  • fromage râpé
  • Un peu de coulis de tomate

Recette :

  1. Laver votre courgettes et la couper en rondelles ( pas trop fines)
  2. Déposer les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisée qui passera au four
  3. Saler et poivrer les rondelles
  4. Enfourner pour les griller un peu dans un four préalablement chauffé ( environ 10 min à 220 °)
  5. Les sortir du four 
  6. Couper les tranches de Chorizo et la mozzarella en petits dés
  7. Mettre un peu de coulis de tomates sur chaque rondelles de courgettes
  8. Déposer du Chorizo sur les courgettes
  9. Puis de la mozzarella
  10. Parsemer le tout de fromage râpé
  11. Enfourner 5 à 10 min à 180°, le temps que le fromage soit fondu
  12. Servir chaud,  ou tiède de préférence
BON APPÉTIT


Vous pouvez évidement changer la garniture et mettre du jambon, du saumon ou uniquement du fromage, bref laissez parler votre imagination :D



Mon article vous a plu ? N'hésitez pas à me le faire savoir par un p'ti commentaire ;-)

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