Je teste leurs produits,Votre cuisine, Je teste leur recettes, Mes partenaires,Cookéo

dimanche 6 mai 2018

Pancakes au mascarpone délicieux

Et une nouvelle recette de Pancakes encore que je vous propose aujourd'hui sur mon blog.

Souvent on demande que faire avec du mascarpone ? 

Je réponds Tiramisu, j'ai plusieurs recettes sur le blog d'ailleurs. 
Plus récemment, je vous proposais aussi une recette de Brioche Moelleuse au mascarpone. 
Aujourd'hui je vous propose les pancakes au mascarpone !
Vous ne pourrez plus me dire que vous ne savez pas quoi faire de vos pots !

 ( PS : Une recette de poulet mascarpone arrive prochainement également!)


Pancakes délicieux


Ingrédients :

  • 140 g de farine  
  • 2 œufs ( 130g ) 
  • 125 g de mascarpone 
  • 20 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 220 g de lait 

Recette :

  1.  Dans un saladier, détendre le mascarpone avec une maryse 
  2. Le mélanger avec les œufs au fouet électrique
  3. Ajouter la farine, levure, sel et le lait  puis mélanger à nouveau
  4. Ajouter le sucre + le sucre vanillé et mélanger encore avec le fouet jusqu'à obtenir des petites bulles
  5. Mettre des petits ronds de pâte dans une poêle chaude sur laquelle vous aurez passer un papier légèrement huilé 
  6. Retourner le pancake dès que des petits trous se forment 
  7. Cuire le second côté une minute à feu moyen
  8. Retirer du feu et servir accompagné de pâte a tartiner, de confiture, de miel, de beurre de cacahuètes ou autre ...

BON APPÉTIT 

Mon article vous a plu ? N'hésitez pas à me le faire savoir par un p'ti commentaire ;-)

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Merci pour vos commentaires qui me permettent de faire évoluer ce blog :D